1. Никогда не переедайте

Не принимайте много пищи за один раз. Желудок должен быть наполнен лишь на одну треть, вторую нужно заполнить водой, а третью оставить для воздуха. Определить индивидуальную меру просто: после приема пищи не должно ощущаться жажды. Если после еды сильно хочется пить, значит, вы или переели, или использовали в пищу неподходящие для вас продукты.

Йоги рекомендуют за один прием пищи съедать столько, сколько помещается в двух ваших пригоршнях. Если вы превысите свою норму, желудок начнет растягиваться и требовать все больше и больше еды. Образуется порочный круг: чем больше вы едите, тем больше хочется есть. В результате переедания ваша пищеварительная система оказывается забитой таким количеством пищи, с которым ей трудно справиться, тратится дополнительная энергия на переваривание совершенно лишней для вас массы, часть пищи переваривается плохо, из-за чего в кровь поступают токсины, организм зашлаковывается. Мало того, что такое положение вещей только способствует возникновению токсикозов, - набитый желудок еще и затрудняет ваше дыхание. Пища вместо того, чтобы служить источником питательных веществ, превращается в яд. Во время беременности этим правилом нельзя пренебрегать. Ведь речь идет не только о вашем состоянии, но и о здоровье ребенка.

2. Не ешьте и не пейте, если не ощущаете жажды

3. Не ешьте, если чувствуете жажду, и не пейте, желая утолить голод

Если вы ощущаете голод, значит, работают наши пищеварительные ферменты. Лишняя жидкость в этом случае уменьшит их концентрацию и ослабит пищеварительный огонь.

4. Не пейте сразу после еды

На Востоке говорят: хочешь быть тучным и здоровым, пей во время еды; хочешь быть стройным и здоровым, пей до еды; хочешь быть больным - пей после еды. Спорить с этим утверждением трудно. Действительно, если воду выпить после еды, концентрация желудочного сока резко уменьшится. Но пища-то в организм уже поступила, следовательно, поступил и сигнал выделить определенное количество пищеварительных соков, значит, процесс пищеварения будет нарушен, часть пищи останется непереваренной, в кровь поступят токсины.

Если воду выпить за 30-40 минут до еды, это несколько уменьшит чувство голода, а значит, и количество необходимой пищи. Отсюда склонность к потере веса. Наконец, если пить воду маленькими глотками во время еды, дополнительная жидкость облегчит процесс всасывания, а значит, и пищеварение в целом. Количество усвоенной пищи возрастет, и вы наберете вес. Нельзя запивать пищу сильно охлажденными напитками, особенно это касается жирной еды. Пить воду незадолго до еды (за 5-10 минут) тоже не рекомендуется.

далее...